ケーキwithランチ🍰に行きました✨✨

先日 ケーキwithシェフのランチに行って参りました。

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だいだいだーーーーい好きなロールケーキのレッスンです。🤗👏👏👏

しかもデモタイプなので 気が楽です。実践レッスンはどーも緊張するからこっちがいい😊

鮮やかな手さばきをレシピを見ながら拝見。

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きれいでしよ〜〜先生 お仕事がきれいなんですよ。

絶対汚したりしません。

わたしなんてもぅそこらあたり汚してしまう😱

この後の巻くところが山場ですね ここで決まる😞

クリームもとっても軽くいくらでも食べれそうな恐ろしいロールケーキ✨✨✨✨

生クリームは脂肪分の違うものをブレンドしています。


お楽しみランチ

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え〜上から


🍄シーフードのエスカルゴバターソテー

🍄ポタージュパリジャン
パリの家庭料理らしです ほっこりおいしい。

🍄若鶏のチリンドロン
チリンドロンってなんだ?。。って思いますよね
もちろん質問しました🤗スペインのトランプ遊びらしいです。
トランプみたいに色あざやかなお料理 ってところから来ているらしいです。

そして‼️メインは


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生徒6名のリクエストで 相当な幅でロールケーキをカットしてもらいました。😘😘

もう少し涼しくなったら 作ってみたいな😊

ご訪問いただきありがとうございます😊

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